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名称:中国食品科学技术学会
省份:北京市

中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集

会议论文
有毒赤潮藻共生菌的分离鉴定 宋益银;苏秀榕;陈燕;
小鼠输精管模型法检测大豆酶解液外啡肽的研究 孙冰玉;胡春林;刘海波;石彦国;
嗜热芽孢杆菌HS08耐热中性蛋白酶的分离纯化及部分特性研究 黄光荣;活泼;蒋家新;
复合诱变选育γ-癸内酯生产菌株 王聪;宋焕禄;吕跃钢;
松籽油对高脂饲料小鼠脂质过氧化的影响 刘荣;陈秀丽;
雨生红球藻培养及虾青素累积条件探讨 陈兴才;黄伟光;欧阳琴;
黑曲霉乳糖酶高产菌株的诱变选育 李宁;贾英民;祝彦忠;
降解酸性蓝优势真菌菌株的筛选及脱色效果 蔡伟建;邓少平;
二甲基亚硝胺在体内的代谢 姜慧萍;郑群雄;
云芝漆酶基因在毕赤酵母中的表达研究 陈敏;高虹;梁新乐;
枯草芽孢杆菌ZJF-1A5 β-葡聚糖酶基因的克隆、序列分析和表达 何国庆;张秀艳;陈启和;阮辉;汤兴俊;
海藻酸钠包埋交联法固定化β-葡萄糖苷酶的研究 刘颖;高晗;范婷婷;
由绿豆抗菌蛋白分析生物界防御蛋白的多样性及进化趋势 汪少芸;叶秀云;饶平凡;
乙烯抑制剂对番茄乙烯受体基因反义表达株系的器官衰老脱落特性的影响研究 鲍碧丽;应铁进;
雨生红球藻培养及虾青素累积条件探讨 陈兴才;黄伟光;欧阳琴;
-环糊精葡萄糖基转移酶基因的克隆及在大肠杆菌中的胞外表达 李兆丰;成成;堵国成;陈坚;吴敬;
cDNA文库的构建策略及其应用 赵亮;陈忠正;文海涛;李斌;郭健;
Optimization of elastolysis conditions and elastolytic kinetic analysis with elastase from Bacillus licheniformis ZJUEL31410
Optimization of elastolysis conditions and elastolytic kinetic analysis with elastase from Bacillus licheniformis ZJUEL31410
Purification,Characterization and cDNA Cloning of a Myofibril-bound Serine Proteinase from the Skeletal Muscle of Crucian Carp(Carassius auratus)
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