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名称:中国农业工程学会
省份:北京市

2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集

会议论文
盐生杜氏藻3-磷酸甘油脱氢酶基因的原核表达及酶学性质分析 刘冠楠;姜建国;
植物乳杆菌JPP2胆盐水解酶相关基因克隆和表达 赵时玮;任婧;王荫榆;吴正钧;郭本恒;
培养基组成及培养条件对Acetobacter sp.CCTCC M209061菌株生长及其还原活性的影响 陈晓红;娄文勇;宗敏华;
磁性壳聚糖固定化转谷氨酰胺酶的研究 刘颖;王鑫;岳文静;王蕊;马永强;
一株高产胞外多糖菌株的鉴定及其多糖性质研究 田文祥;杨幼慧;蹇华丽;
一种来源于西梅籽的耐受葡萄糖的β-葡萄糖苷酶的分离纯化 李宁;陈磊;宗敏华;
肉桂酸衍生物对酪氨酸酶催化反应的影响 高建华;樊倩;韦庆益;袁尔东;宁正祥;江洪;
免脱盐工艺的葵花籽粕ACE抑制肽制备技术研究 何荣海;刘磊;王婷;杨进妹;马海乐;
超声波提取桔籽总黄酮及其抗氧化研究 郑瑞生;陈艺婷;
超声波预处理对固定化纤维素酶活性影响 王振斌;张杰;王世清;马海乐;马晓珂;陈晓寅;
山黄皮黄酮的提取及其抗氧化活性研究 李昌宝;孙健;王振兴;李志春;
荔枝多糖超声微波酶解协同提取工艺优化 陈卫云;张名位;魏振承;张雁;邓媛元;唐小俊;李武;张业辉;
蔗渣纤维素在离子液体中的均相戊二酸化研究 马森;于淑娟;
响应面分析法优化桑叶粗多糖的提取工艺 侯瑞宏;廖森泰;邹宇晓;刘凡;
食品缓释抗菌复合膜的制备 蔡丹丹;肖凯军;
蔗糖热聚合作用制备新型低聚糖混合物-低聚焦糖(STOC)的成分分析 王军;于淑娟;王忠合;管永光;薛晓丽;
苹果果胶超声波辅助提取及凝胶特性测定 刘超;李钐;韩玉谦;
酵母来源ACE抑制多肽的制备 倪贺;郭莎莎;胡松青;张才军;叶就;李琳;苏健裕;
鱼蛋白多肽-锌配合物合成工艺条件及光谱特性 陈永英;刘淑娴;吴素梅;黄俊业;王广奋;吴嘉文;曾庆祝;
利用苹果渣酶解发酵制取燃料酒精的工艺研究 谢静静;韩玉谦;
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