2009年中国水产学会学术年会论文摘要集

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名称：中国水产学会

省份：北京市


	2009年中国水产学会学术年会论文摘要集

会议论文

	上海崇明明珠湖原生动物的群落结构研究		陈立婧;顾静;刘其根;
	植物多酚提取纯化方法的研究		邓义书;包海蓉;
	胶州湾西北部潮间带冬季大型底栖动物丰度和生物量研究		张崇良;任一平;薛莹;徐宾铎;纪毓鹏;
	铜离子对壳聚糖季铵盐热降解的影响		董静静;李思东;欧春艳;权维燕;杨磊;佘晓东;
	响应面法优化硇洲马尾藻多糖提取工艺		王博;黄和;熊皓平;谢恩义;李志敏;
	静电干燥扇贝柱的实验研究		白亚乡;李婧;李新军;
	自动复叠制冷技术应用研究		程有凯;张丽;
	发酵型虾风味料的挥发性风味物质分析		付光中;章超桦;吉宏武;解万翠;高加龙;卢虹玉;
	南美白对虾中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定		黄冬梅;史永富;钱蓓蕾;王媛;
	充气比率对罗非鱼片冰温气调贮藏期间品质的影响		李杉;岑剑伟;李来好;马海霞;杨贤庆;刁石强;
	鮰鱼皮明胶水解工艺研究		林琳;向蔚;吕顺;陆剑锋;翁世兵;
	利用海蟹下脚料的酶水解产物制备天然调味品		刘光明;胡泳华;苏文金;张凌晶;余慧琳;曹敏杰;
	响应面法优化低值水产蛋白组织化加工工艺		罗红宇;杨涛;辛建美;徐青;
	木瓜蛋白酶水解军曹鱼头蛋白制备ACE抑制肽的工艺优化		蒋予川;杨萍;洪鹏志;吉洪武;章超桦;
	鱼肉蛋白热加工过程中功能特性变化规律和机理的研究		潘锦锋;沈慧星;尤娟;宋永令;罗永康;
	利用智利外海茎柔鱼内脏发酵鱼露的研究		曲映红;王敏;刘志东;陈新军;陈舜胜;
	热塑挤压技术对低值水产蛋白质体外消化率的影响		杨涛;辛建美;徐青;罗红宇;
	氧化电解水在食品业中的消毒研究进展		沈晓盛;唐鸟林;于慧娟;刘承初;
	超高压灭活诺如病毒和甲肝病毒的研究进展		唐庆娟;李丹;刘艺杰;薛长湖;
	模拟蟹肉中副溶血性弧菌预测生长预测模型的建立		田金玲;黄和;励建荣;

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