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名称:中国水产学会
省份:北京市

2009年中国水产学会学术年会论文摘要集

会议论文
上海崇明明珠湖原生动物的群落结构研究 陈立婧;顾静;刘其根;
植物多酚提取纯化方法的研究 邓义书;包海蓉;
胶州湾西北部潮间带冬季大型底栖动物丰度和生物量研究 张崇良;任一平;薛莹;徐宾铎;纪毓鹏;
铜离子对壳聚糖季铵盐热降解的影响 董静静;李思东;欧春艳;权维燕;杨磊;佘晓东;
响应面法优化硇洲马尾藻多糖提取工艺 王博;黄和;熊皓平;谢恩义;李志敏;
静电干燥扇贝柱的实验研究 白亚乡;李婧;李新军;
自动复叠制冷技术应用研究 程有凯;张丽;
发酵型虾风味料的挥发性风味物质分析 付光中;章超桦;吉宏武;解万翠;高加龙;卢虹玉;
南美白对虾中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 黄冬梅;史永富;钱蓓蕾;王媛;
充气比率对罗非鱼片冰温气调贮藏期间品质的影响 李杉;岑剑伟;李来好;马海霞;杨贤庆;刁石强;
鮰鱼皮明胶水解工艺研究 林琳;向蔚;吕顺;陆剑锋;翁世兵;
利用海蟹下脚料的酶水解产物制备天然调味品 刘光明;胡泳华;苏文金;张凌晶;余慧琳;曹敏杰;
响应面法优化低值水产蛋白组织化加工工艺 罗红宇;杨涛;辛建美;徐青;
木瓜蛋白酶水解军曹鱼头蛋白制备ACE抑制肽的工艺优化 蒋予川;杨萍;洪鹏志;吉洪武;章超桦;
鱼肉蛋白热加工过程中功能特性变化规律和机理的研究 潘锦锋;沈慧星;尤娟;宋永令;罗永康;
利用智利外海茎柔鱼内脏发酵鱼露的研究 曲映红;王敏;刘志东;陈新军;陈舜胜;
热塑挤压技术对低值水产蛋白质体外消化率的影响 杨涛;辛建美;徐青;罗红宇;
氧化电解水在食品业中的消毒研究进展 沈晓盛;唐鸟林;于慧娟;刘承初;
超高压灭活诺如病毒和甲肝病毒的研究进展 唐庆娟;李丹;刘艺杰;薛长湖;
模拟蟹肉中副溶血性弧菌预测生长预测模型的建立 田金玲;黄和;励建荣;
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