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名称:中国机械工程学会包装与食品工程分会
省份:北京市

'99全国包装与食品加工技术研讨会论文集

会议论文
我国食品加工及装备的现状与发展对策 袁惠新;冯斌;王奇英;
第十个五年计划我国食品与包装机械市场发展预测 田恒增;
方便食品——21世纪食品工业新的经济增长点 沈再春;沈群;
我国蔬菜加工与流通的现状及发展趋势 刘勤生;
从国内快餐业的发展趋势看炊事机械的开发前景 唐伟强;
我国农副产品加工机械发展及调整意见 田恒增;
国外果汁饮料加工技术及装备 李恩山;杨勇;
国内外天然果蔬保鲜剂的开发与研究 李润丰;高海生;
超微粉碎技术及其在食品加工中的应用 袁惠新;俞建峰;崔政伟;陆振曦;
超滤在食品加工应用数个问题的探讨 刘文秀;杜润鸿;彭鉴君;吴刚;马英明;
萃取分离技术最新进展 赵国华;罗爱民;
γ射线辐照对水产品保鲜作用的研究 王传耀;高美须;李淑荣;
乳酸菌在果蔬加工中的应用与展望 冉艳红;黄雪松;杨春哲;
澄清剂及其在果汁果酒中的应用 杨春哲;冉艳红;黄雪松;
试述细菌受微波杀灭影响的因素 王绍林;邱丽娟;
臭氧和NPS多糖在“湿冷”芒果保鲜中的协同作用研究 李祖明;王群;
智能嗅觉及其应用 赵国华;罗爱民;
水酶法提取花生蛋白和油 倪培德;江志炜;张昕蕾;
橄榄果实成熟和贮藏期间果皮色素的变化 林河通;傅虬声;洪启征;
粘性非牛顿流体在固定管道中的流动特性 陈淑梅;陈筱铁;陈鸿玲;
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